Menù del giorno


Antipasti del territorio

Degustazione con 4 caldi + tagliere di salumi e formaggi € 24.00 per due persone

Insalata di farro  € 5,00
Coratella € 5,00
Zuppa di lenticchie € 5,00

Zuppa di ceci con zafferano € 5,00


Selezione di salumi nostrani "Fattoria Valle Magica" € 7,00

Primo sale con tartufo fresco € 6.00

Pasta fresca fatta in casa con farina di grano solina e saragolla 

 

Chitarra zafferano e guanciale € 8,00

Pappardelle integrali pomodorini e basilico  € 8,00

Fettuccine ricotta guanciale e tartufo fresco € 12,00

Spaghetti al pesto rivisitati con noci basilico pecorino e zafferano € 8,00

Secondi del territorio 

Bistecche di vitello da gr 300 /400 a € 3,50 l’etto


Agnello alla griglia € 11,00


Salsicce di maiale con cime di rapa € 9,00


Pallotte cacio e ova con peperoni cotti al forno € 10,00


Trippa con pecorino menta € 10,00

Contorni   3,00 

insalata mista

patate al forno

Bietola in umido

Dolci  € 5,00 


Sbriciolata con marmellata fatta in casa noci e cioccolato

Dolcetti secchi del territorio con passito


tiramisù

 

Bevande 

Acqua spillata del Gran Sasso € 1,00

Vino sfuso cantina Pietrantonj 1/4 € 3,00 - 1/2 € 5,00 - 3/4 € 7,00

Oppure vai alla carta dei vini e della birra dove abbiamo una vasta scelta tra Montepulciano Cerasuolo e Trebbiano d'Abruzzo e birre artigianali

Servizio e coperto € 2,00    


Per allergie o intolleranze siete pregati di farlo presente al momento dell’ordine grazie.