Antipasti del territorio
Degustazione con 4 caldi + tagliere di salumi e formaggi € 24.00 per due persone
Insalata di farro € 5,00
Coratella € 5,00
Zuppa di lenticchie € 5,00
Zuppa di ceci con zafferano € 5,00
Selezione di salumi nostrani "Fattoria Valle Magica" € 7,00
Primo sale con tartufo fresco € 6.00
Pasta fresca fatta in casa con farina di grano solina e saragolla
Chitarra zafferano e guanciale € 8,00
Pappardelle integrali pomodorini e basilico € 8,00
Fettuccine ricotta guanciale e tartufo fresco € 12,00
Spaghetti al pesto rivisitati con noci basilico pecorino e zafferano € 8,00
Secondi del territorio
Bistecche di vitello da gr 300 /400 a € 3,50 l’etto
Agnello alla griglia € 11,00
Salsicce di maiale con cime di rapa € 9,00
Pallotte cacio e ova con peperoni cotti al forno € 10,00
Trippa con pecorino menta € 10,00
Contorni 3,00
insalata mista
patate al forno
Bietola in umido
Dolci € 5,00
Sbriciolata con marmellata fatta in casa noci e cioccolato
Dolcetti secchi del territorio con passito
tiramisù
Bevande
Acqua spillata del Gran Sasso € 1,00
Vino sfuso cantina Pietrantonj 1/4 € 3,00 - 1/2 € 5,00 - 3/4 € 7,00
Oppure vai alla carta dei vini e della birra dove abbiamo una vasta scelta tra Montepulciano Cerasuolo e Trebbiano d'Abruzzo e birre artigianali
Servizio e coperto € 2,00
Per allergie o intolleranze siete pregati di farlo presente al momento dell’ordine grazie.