Come scrivere una recensione sui ristoranti.

Viviamo nell'era della pressappochezza e della fretta, scrivere una recensione è una cosa seria e va meditata con attenzione.

Per chi scrive una recensione può sembrare banale, ma non lo è per chi legge e sopratutto per chi la riceve.

Il ristoratore (e non solo) ci vive sulle recensioni dei clienti, ecco perchè devono essere sincere serie e dettagliate.

Non come spesso capita due righe buttate li solo per vincere qualche stelletta di latta che non serve a nulla, ma solo a compiacerti di qualche delusione.

Le recensioni devono essere prese in considerazione, chi scrive deve almeno spenderci un poco del suo tempo perchè sta parlando del lavoro di altre persone che spesso non conosce e non ha mai visto.

Regole per scrivere una recensione seria e attendibile:

• andare allo stesso ristorante almeno tre volte (minimo due)

• giudicare i prodotti che usa il ristoratore

• giudicare il gusto personale del piatto

• giudicare la pulizia del locale

• giudicare la disponibilità del personale

• giudicare il servizio

• giudicare la location

• ed infine aggiungere delle foto dei piatti e anche del locale

Tutto questo rende un'idea più completa in modo più approfondito.

Su siti come tripadvisor questo non interessa, perchè a loro importa solo il volume di clienti che visita il blog, ma per noi ristoratori la recensione è personale e interessa moltissimo, ecco perchè deve essere fatta bene.

Vi sarà capitato di andare in un locale con molte recensioni positive e poi siete rimasti delusi? Ebbene esiste anche questo, perchè si fanno recensioni ad dir poco ridicole e alcune sono anche false.

Questo noi non lo vogliamo, quindi vi prego quando giudicate siate espliciti e seguite le nostre semplici regole il più possibile e se avete avuto una giornata storta non recensite è meglio, fatelo quando state calmi e tranquilli. :)

Un caro saluto

Daniele


All' #AnticaTaverna di Navelli si mangia si beve e....si diventa belli!